最近、良くテレビを見ていると見かける事が多くなった管理栄養士の伊達友美さん。現在48歳でとってもスリムな体型をされていますが、実は、以前は身長154cm、体重65キロと太っていたんだそうですよ。

なんでも、20年間ダイエットを実践したにもかかわらず、痩せることが出来なかったのだとか、、、ところが、そんな時、あるダイエットをしたら-23キロの減量に成功!そのダイエットのコツはお腹がすいたら我慢しないで食べるのだそうですが、ほんとかいな!?

ただし!小麦粉を使ったも、パン、ラーメン、そうめん、うどん、お好み焼きなどは一切食べない『グルテンフリーダイエット』ですなんです。その方法を紹介します。

グルテンフリーダイエットとは

グルテンは小麦粉に含まれるたんぱく質のことです。お米とかも同じ炭水化物ですが、なかでも特に小麦粉のグルテンは血糖値を上げやすく脂肪を溜めやすい特徴をもっています。

さらに、小麦粉は脳を刺激して食欲のコントロールが出来なくなり、食べても食べて食欲が増して食べ過ぎてしまうそうです。

伊達さんいわく、食欲を刺激するグルテンを食べ過ぎるから次々に食べ過ぎてしまうので、それを避けた食事をすれば痩せられることにたどり着いたんだそうです。

伊達友美さんが行ったグルテンフリーダイエットの方法

例えば、焼きそばを食べたいときは小麦粉を使った蕎麦を選ばないで米粉を使った焼きビーフンに変えたり、お肉を食べるならつなぎに小麦粉を使ったパン粉が入ったハンバーグは避けて、焼肉にするなど小麦粉を使用したものは極力避けるというもの。

今は商品のパッケージに原材料が書いてあるので何が使われているのか一目で分かります。買い物するときチェックしながら購入すると良いですね。

この、グルテンフリーダイエットは痩せられるだけではなく、小麦粉は食べませんが、ほかの肉や魚、野菜、卵などの素材の制限がありません。しっかり食べれるので栄養バランスが良いのがメリットだと伊達さんはいいます。

実は、ビタミンやミネラルなどはダイエットにはとても必要な大切な栄養素なんです。

このグルテンフリーダイエットは有名なスポーツ選手も実践していますよ。テニス界世界ランク1位のノバク・ジョコビッチ選手が実践していて本まで出版していて10万部以上も売れたんだそうです。

糖質制限ダイエットだとご飯も制限しなくてはならないので、ご飯が好きな方には辛いダイエット方法ですが、グルテンフリーダイエットは小麦粉を制限するだけなので実践できそうではありませんか。あなたも今日からグルテンフリーダイエットを実践してみてはいかがでしょうか?

最近、わたしが飲み始めたのがシリカです。近年、雑誌などで紹介されることが多くなったシリカ水とかシリカウォーターと呼ばれているもの。

それらはケイ素を含む天然水をペットボトルに詰めたミネラルウォーターなんですが、私が飲んでいるシリカは、水溶性珪素濃縮液といって水晶から取り出したエキスです。

シリカとは珪素のことなんですが、ケイ素って元々鉱石です。珪素が純度99.9%で結晶すると水晶になるんですね。

このシリカには凄い力が秘められいます。古代中国では難病を治療する奇跡の水とも言われていたそうです。

では、シリカには、どんな力が秘められているのでしょうか?

代表的な効果は、活性酸素の除去です。

体内でできた活性酸素は、外部から侵入してきた敵をやっつけてくれるのですが、同時に自分自身を攻撃してしまうため細胞を破壊する悪者になってしまうのです。

つまりシリカには、余分な活性酸素を除去してしまう秘密の力があるのです。

わたしが飲んでいる珪素のちからは、水晶石を2000度の高温で加熱し、気化した珪素を水溶性にして取り出したものです。

このシリカには、活性酸素を除去するだけじゃなく様々な効果があるようです。

気になる方は調べて見てくださいね。

ここ数年でトマトが注目されるようになりました。

トマトは色や大きさなど様々な種類がありますが、その栄養素には大きな違いはありません。

もうすでに多くの人が知っているリコピンやビタミンA・B6・C・E、そしてカリウム、ルチンなどの含有量が多い抗酸化力の高い野菜です。

「トマトが赤くなると医者が青くなる」ということわざがありますが、血圧の上昇を抑えるカリウムとルチン、抗酸化力のあるリコピンが多く含まれているのがその理由と言えるでしょう。

特に、抗酸化力の高いリコピンの含有量は、色の濃い赤いタイプのトマトのほうが多いそうですから、彩りが目的ではなくトカラダの為にも赤いトマトがおすすめですね。

■リコピンを摂るならトマトジュースがおすすめ!

トマトに食塩を加えてつくったもの、無塩のもの、他の野菜や果物を加えたものなどでたくさんのジュースが作られています。

また、最近ではスーパーの売り場でもトマトは生食用、加工用などと表示して何種類ものトマトが並んでいますね。

ジュース用とものは収量、栽培難易、耐病性等の栽培特性および果実の化学成分から判断してトマトジュース加工適性品種用とされています。

ですから、自分で買ってきたトマトでジュースを作っても栄養素に違いはなくさらに美味しいものが飲める可能性があります。

高血圧の予防のみならず、治療目的のトマトジュースの飲用もあるので食べて美味しいトマトでジュースを作って健康と、抗酸化作用による美を手に入れるものいいと思います。

しかも低エネルギーであることから、たくさん摂取しても安心です。

カリウムによるナトリウム排出効果とそれによるデトックスで肥満解消にもなり、高脂血症の予防にもなります。

2012年2月10日には京都大学チームによる研究で中性脂肪を下げ、血糖値を改善する効果が実証されたとTVで紹介されますますトマトやトマトジュースに注目が集まってきています。

■トマト酢の効果も見逃せません!

トマト酢はトマトを用いて作ったお酢です。トマト酢の酢酸が血流をよくするので高血圧を予防するだけでなく、血圧を下げる働きがあることもわかってきています。

そして主成分の酢酸の効果はもちろんですが、トマトに含まれるリコピンがもつ抗酸化作用とβ-カロテンやビタミンCのはたらきで血管の状態がよくなり、

柔軟性を持つようになります。結果として血管が拡張されるので血圧が低下し、血の循環が改善されます。それによって安眠効果も得られます。

グルタミン酸、カリウム等のミネラル、GABAも多く含まれています。グルタミン酸は脳の機能を回復させ坑ストレス作用と尿の排泄を促す働きがあります。

またカリウムとともに塩分やアンモニアなどを体外に排出するデトックス効果や塩分の排出による血圧降下作用があり高血圧の予防や治療に効果的です。

GABAはアスパラギン酸などのアミノ酸の含有量が多いのが特徴で、この成分によってストレスが緩和され、リラックス効果が高まりこちらの面からも睡眠の際には深い睡眠が可能になるといわれています。

睡眠不足から高血圧も引き起こされるので、十分な睡眠が得られるようになると血圧の安定も望めます。

最近ではダイエット効果などもいわれていて、女性を中心に人気が高まっています。

ダイエット目的で効率的に用いるには、食事の前に飲むことが特に良いですね。

自宅でも気軽に作れるのでMYトマト酢をお持ちの方も少なくありません。

作り方は非常に簡単ですので、香辛料などを違えながら

オリジナルのトマト酢を楽しまれるのもいいですね。

ようやくメジャーリーガーとしての一歩を踏み出した大谷翔平。

エンゼルスと言えば、あの松井秀喜や長谷川滋利らが在籍したチームで

比較的日本の野球ファンにも馴染みがあるかもしれませんね。

さて、今回ポスティングシステムでの移籍となったわけだけど、

エンゼルスに移籍する大谷翔平の契約金は231万5000ドル、

日本円で約2億6200万円に決定しました。

巷ではこの大谷翔平の契約金が安いと噂になっています。

確かに彼のこれまでの活躍や実力、伸びしろなどを考えれば、

もっと高い契約金でも良いような気もします。

ダルビッシュ有の60億円、田中将大の161億という

とんでもない契約金と比較したらかなり格安です。

何か過去の日本人選手の契約金が莫大な金額すぎて、

感覚が麻痺していた感じもあったとは思いますが、

それでも、やっぱり大谷翔平の契約金約2億6200万円は安い!

一方で、大谷翔平の契約金が妥当という意見もあります。

大谷翔平は、まだ彼らほどの実績は残していませんからね。

ただ、おそらく怪我もなく普通に力を発揮することができれば、

間違いなく1年目から10勝は堅いと思いますし、

打者としてもそこそこ活躍するでしょう。

でも、なぜこんなに契約金が安いんでしょうか。

実は、昨年メジャリーグでは、海外選手獲得の際の契約金制限の

適用年齢が23歳未満から25歳未満に変わったことが影響しています。

この変更でエンゼルスが支払いできる契約金の上限額が、

今回の約2億6200万円だったというわけです。

まずはマイナー契約から始まり、その後メジャーに昇格しますが、

年俸に関しても、最低保証年俸額の54万5000ドルとなるため、

日本円でわずか約6160万円からのスタートになるようです。

たぶん、大谷翔平は、お金よりも自分が試合に出れる環境が揃った

チームを第一に考えて選択したんだと思われます。

それほど、メジャーリーグへの憧れが強かったということでしょう。

それにしても、エンゼルスは本当に良い買い物をしましたね。

だって、大谷翔平の場合は、二刀流という話題性もありますし、

集客数やグッズ売り上げのアップなども見込めるからです。

そのようなメリットも考えれば、今回のエンゼルスの大谷翔平獲得は、

かなりのお買い得だったと言えるんじゃないでしょうか。

皆さんは、大みそかの夜は紅白歌合戦を見ていますか?

私は、何と言われようが毎年見るのを楽しみにしています。紅白歌合戦を見て一年間が終わり、ゆく年くる年を見て寝る。

今日、今年の紅白歌合戦の司会者が決まりました!

今年も、早いもので残すところ1か月半です。アッと言う間に過ぎてしまいました。

総合司会は、ウッチャンナンチャンの内村光良さん。もちろん紅白の司会は初めてです。以前に音楽ユニット・ポケットビスケッツのメンバーとして第49回の紅白歌合戦に出場した事があります。

何故、ウッチャンが選ばれたのだろうか?理由は分かりませんが、盛り上げてほしいですね。

そして白組の司会は嵐の二宮和也君、紅組の司会は二年連続で有村架純ちゃんです。

紅白歌合戦のテーマは、東京オリンピック・パラリンピックが開催される2020年に向けて、昨年~2019年の『第70回』までの4年間は「夢を歌おう」をテーマに掲げて歌の力で応援するそうです。

まだ、どんな歌手の方が出場されるのか決定していませんが、どんな歌を聞けるのか今から楽しみです。

毎週楽しみだった「コードブルー」サードシーズンもついに放送終了。

でも、嬉しいことに、来年2018年に映画化されることが、

最終回の放送終了直後に発表されましたね。

「コードブルー」ロスになりかけていましたが、

映画が公開されるまで楽しみが増えてワクワクしています。

SNSでも、「コードブルー」映画化でファンから

たくさんの歓喜の声が上がっていました。

それだけ、今回のサードシーズンが面白かった証拠だと思います。

藍沢耕作、白石恵、緋山美帆子、藤川一男、冴島はるか

といったお馴染みのメンバーのさらなる飛躍、信頼関係、

友情、愛情に心を打たれ、胸が熱くなりました。

そして、新人フェローの名取颯馬、横峯あかり、灰谷俊平、

雪村双葉らの失敗しながらも少しずつ成長していく奮闘ぶりも、

毎回どうなっていくか楽しみに見ていました。

視聴率も最終回は16.4%と全10話中最高を記録しています。

サードシーズンは過去のシリーズと比べても、

とにかく、ストーリーの展開が早すぎてついて行くのに必死でした。

それに、次々といろんなトラブルが起きるため、

見ているこちらまで、いつもハラハラドキドキさせられましたからね。

特に、最終回の地下鉄開通前の線路内での崩落事故現場は、

藍沢先生や藤川先生らが二次災害に巻き込まれるトラブルが起き、

最後の最後までどうなるか目が離せない展開になりました。

そんな「コードブルー」が来週から見れなくなると思うと、

何だかとても寂しい気持ちになっちゃいますね。

でも、来年2018年に「コードブルー」の映画化が決定したので、

寂しい気持ちも一気にどこかへ吹っ飛んじゃいました。

来年、また彼らのパワーアップした姿が見られるんですね。

映画が公開されたら、必ずすぐに見に行きたいと思っています。

来年の映画公開が今から待ち遠しいですね。

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フジテレビもついに「めちゃイケ」の番組打ち切りを決定したそうです。

個人的には、ずっと楽しみに見ていたので残念でなりませんね。

フジテレビは、6月に社長が宮内正喜氏に交代しましたが、

この新社長が、来年春の番組改編で大なたを振るったとか。

来年の春で、「めちゃイケ」放送開始から22年目になりますが、

長い間、毎週当たり前のように見ていたので、何かとても寂しくなりますね。

でも、どうして人気お笑いコンビ・ナインティナインがメインで出演する

「めちゃイケ」が来年の春に番組打ち切り決定になったんでしょうか。

ちょっと気になったのでネットでいろいろ調べてみたところ、

どうやら、視聴率が打ち切り決定の理由のようですね。

番組が打ち切りになってしまうとは言っても、

そこそこの視聴率はあるんだろうと想像していたんですが、

私が思っていた以上の低視聴率にビックリしました。

実は、ここ最近の視聴率は、ずっと一桁台が続いていて、

今年の8月に放送された2時間スペシャルが、

まさかの4.5%という衝撃の数字を叩き出していたんです。

通常の1時間の放送でもゴールデンでこの数字は低すぎますが、

この数字は、2時間スペシャルでの数字ですからね。

これでは、いくら過去に高視聴率を連発した「めちゃイケ」でも、

番組打ち切り決定に追い込まれるのも仕方ないでしょう。

そう言えば、これまでも何度かフジテレビの番組改編の際に、

「めちゃイケ」が番組打ち切りになるんじゃないかという噂を

ネットなどでチラホラ目にすることがありました。

その度に、何とか打ち切りを免れてきたみたいですが、

今度ばかりは、どうにもならなかったようです。

岡村隆史の「オファーシリーズ」はいつも楽しみに見ていたから、

もう来年の春以降は見れなくなると思うと寂しくなりますね。

数ある「オファーシリーズ」の中でも、

特に、“オカザイル”が一番好きだったんですけどね。

あと残り半年の放送になってしまいましたが、

最後の最後まで「めちゃイケ」を楽しもうと思います。

待ちに待ったミニスーパーファミコンの予約開始になりましたね。

近所の家電量販店をチラッと覗きに行ってみたら、

すでにお店の前には長蛇の列ができていてビックリしました。

ついこの間、ミニスーパーファミコンの予約開始日が9月16日に決まり、

この日が来るのを多くのゲームファンが待ち望んでいたと思います。

そう言えば、私の友人も予約できたと大喜びしていましたが、

中には、予約できなかったという人も結構いるみたいですね。

ミニファミコンと同様にかなり注目度が高いのがわかります。

なかなか面白そうな人気ソフトばかり内蔵されていますからね。

ミニファミコンが発売された時は購入しなかったけど、

本体に内蔵されているソフトの充実度を知って、

ミニスーパーファミコンの購入を決めた人も多いと思います。

発売日に関しては、10月5日に決まりもう少し待たないといけません。

それと、もう一つ任天堂から嬉しい発表がありました。

それは、ミニファミコンの再販決定というニュースです。

品薄状態になって購入できなかった人には朗報じゃないでしょうか。

ちなみに、私はミニスーパーファミコンの予約開始日に予約しませんでした。

なぜかと言うと、今回発売されるミニスーパーファミコンは、

昨年発売されたミニファミコンよりも生産台数が多いからです。

ミニファミコンの時は、生産台数が少なくて買えない人が続出したり、

高値で転売されるといった問題も起きましたからね。

先行予約されているアメリカでは、転売目的による買い占めがあり、

ネットオークションにおいて高値で販売されているとか。

その辺の問題点も任天堂はきちんと考慮して、

ミニスーパーファミコンの生産台数を大幅に増やしたみたいです。

少し落ち着いてからでも、十分に購入できると考えているので、

私の場合は、もうしばらく待ってから購入することにしました。

その前に、購入し損なったミニファミコンも

来年生産が再開されたら忘れずに手に入れたいですね。

健康診断で尿から蛋白が出ているので精密検査を行ったら腎不全と診断されました。

このまま腎不全が悪化すると人工透析が必要になると脅され、すぐに食事療法を始めることに!

食事療法を行う場合は必ず医師や管理栄養士に相談するように言われたのですが、その内容が難しいのです。

具体的には、たんぱく質、エネルギー、食塩、水分、カリウム等についての摂取量の指示されました。

たんぱく質は魚や肉だけではなく、ご飯、パン、芋類、果物、野菜などにも含まれています。

カリウムはあらゆる食品に含まれています。

特にバナナ、メロン、キウイフルーツはカリウムが多いと説明を受けました。

しかし、実際の食事ではどうすればいいのか?

だって1食のカリウムを500mg以下に抑えてくださいね!と管理栄養士が言います。

そんな計算できる人っているんですか?家に帰って妻に話したら・・無理無理と笑い出す始末。

こりゃマズイ!このままでは人工透析になってしまう。

人工透析になったら一生続けなければ死んでしまうのです。

ヤバイ!ヤバイ!ヤバイ!

友人の医師に相談すると、こんな答えが返ってきました。

そりゃ嫁さんに頼んでも無理だよ!専門家に頼めば何も問題ないんじゃない!

ええ~専門家に食事を作らせるのか?

バカ!それじゃ金がいくらあっても足りないぞ!宅配弁当を買えばいいんだよ。

おお!なるほど腎臓病の宅配弁当か?そりゃ思い付かなかったわ。

腎臓病の宅配弁当の選び方

先日の29日午前5時57分ごろ早朝に緊張が走りました。
北朝鮮の「火星12」と称される中距離弾道ミサイルが発射されました。

日本では、初めて全国瞬時警報システム(Jアラート)が使用され、「北朝鮮西岸からミサイルが東北地方の方向に発射された模様です。頑丈な建物や地下に避難して下さい。対象地域は北海道、青森県、岩手県、宮城県、秋田県、山形県、福島県、茨城県、栃木県、群馬県、新潟県、長野県です。」と、北海道、東北、北関東などの12道県の住民に避難するように緊急情報が流れました。

その後、ミサイルは約2700キロを飛び、北海道上空を通過して北海道・襟裳岬東方の太平洋上に落下した。と日本政府から発表されましたが、テレビをみたいたら急に画面が変わり、不安になった方も多かったのではないでしょうか。

この、北朝鮮から発射された中距離弾道ミサイル「火星12」とは、どんなミサイルなんでしょうか?

なにしろ北朝鮮のミサイルなので情報は少ないのですが、長さは15m位あるそうです。

先端の部分には、北朝鮮がデーターをとるための通信機材が入っていて、その下に液体燃料、またその下には液体を燃やすための酸化剤が入っているそうです。

液体燃料を入れるのには2時間ほどかかるそうで、実は内部の金属を腐食させてしまうという特徴があるので、北朝鮮としたら燃料をミサイルに注入したらなるべく早く発射したいのだとか。

また、海に落ちたミサイルの行方ですが、米軍や自衛隊などが一応探しに行くそうです。ですが、まず見つかることは無いんだそうです。

その理由は、海にぶつかるとミサイルがバラバラに破損してしまうそうです。また、北朝鮮がデーターなどの証拠を残さないために自爆させる装置が入れられているのではないかとも考えられているそうで、さらに、海流に流されてしまうので見つける事は難しいそうです。

ただ、2016年2月に東シナ海に撃たれたミサイルの一部を韓国が回収する事に成功しています。ただし、これはあくまでも北朝鮮としては人口衛星を打ち上げるロケットだと言って国際機関に事前に通告が行っていたので回収することが出来たそうですがが、ミサイルに関しては、北朝鮮側が極力情報を出さないようにしているので分からないことが多いそうです。

また、燃料には怖い薬品も使っていると聞きますが、気になるのは海に落下して魚に悪影響はないのかと言う事です。燃料は、ほとんど空中にを飛んでいるときに使用され消費されているので、落下した時点では無毒化されているのではないかと考えられているそうですが、なにしろ情報が少ないのでこれも分からないことが多いそうです。