腎臓の機能が低下した場合の食事はどうするの?

健康診断で尿から蛋白が出ているので精密検査を行ったら腎不全と診断されました。

このまま腎不全が悪化すると人工透析が必要になると脅され、すぐに食事療法を始めることに!

食事療法を行う場合は必ず医師や管理栄養士に相談するように言われたのですが、その内容が難しいのです。

具体的には、たんぱく質、エネルギー、食塩、水分、カリウム等についての摂取量の指示されました。

たんぱく質は魚や肉だけではなく、ご飯、パン、芋類、果物、野菜などにも含まれています。

カリウムはあらゆる食品に含まれています。

特にバナナ、メロン、キウイフルーツはカリウムが多いと説明を受けました。

しかし、実際の食事ではどうすればいいのか?

だって1食のカリウムを500mg以下に抑えてくださいね!と管理栄養士が言います。

そんな計算できる人っているんですか?家に帰って妻に話したら・・無理無理と笑い出す始末。

こりゃマズイ!このままでは人工透析になってしまう。

人工透析になったら一生続けなければ死んでしまうのです。

ヤバイ!ヤバイ!ヤバイ!

友人の医師に相談すると、こんな答えが返ってきました。

そりゃ嫁さんに頼んでも無理だよ!専門家に頼めば何も問題ないんじゃない!

ええ~専門家に食事を作らせるのか?

バカ!それじゃ金がいくらあっても足りないぞ!宅配弁当を買えばいいんだよ。

おお!なるほど腎臓病の宅配弁当か?そりゃ思い付かなかったわ。

腎臓病の宅配弁当の選び方